Pickles mixto

pickles

Los pickles son verduras que hacen una fermentación láctica, luego se cortan, se mezclan y se envasan.
Se obtiene una mezcla de colores y sabores muy agradable. Las verduras que forman los pickles mixtos son: coliflores y nabos (color blanco), pepinos, apio y tomates verdes (color verde), zanahorias (color anaranjado).
Son muy ricos para comer solos o con asados, o carnes o picaditos en sandwiches, en canapés con mayonesa o queso blanco.
Son de bajas calorías, apropiados para regímenes para adelgazar.